суббота, 24 марта 2012 г.

Шоколадные вишни

Таня попросила поделиться рецептом чего-нибудь сладенького. Ха! Сладенькое - это наше фсе, а потом я вам начну рассказывать, что это просто у меня метаболизм замедленный, а так я на жесткой диете, ага.
   А шоколад вы любите?  А вишню в шоколаде?
Задачка у нас такая :

1. Дано: вишня замороженая 500 г, стакан сахара, пару ложек воды, шоколад.
    Можно добавить ст. ложку лимонного сока ( это любителям не только сладенького, но и кисленького)
    ( В первоисточнике шоколад был горький, но в заначке оказался простой черный)
     Еще рекомендуют ложку коньяка, но я так думаю, что дети без него обойдутся ( и родители тоже).
     Кастрюлька с толстым дном, баночка.

2. 2 ст.ложки воды + сахар ( я беру меньше стакана) + лимонный сок ( я в этот раз обошлась без него )= сироп. Всыпать вишни, размешать. Проварить на медленном огне минут 25.

3. Шоколадку поломать. Мне нравится метод Джейми Оливера - лупить нераспечатанной шоколадкой по столу. Ребенок в восторге.
Добавить шоколад к вишням. Размешать.

4. Снять с огня. Перелить в банку.

5. Да, йа такайа

       К блинчикам, сырникам, гренкам... Или просто так. Шоколадно с кислинкой, калорий мамадарагая.

четверг, 1 марта 2012 г.

Пришла, но голову еще не оторвала :)

     Наконец-то она пришла! Мы с Катруськой уже дни считали, когда уже ВЕСНА! Когда уже можно стянуть теплый пуховик и теплые сапоги. И заменить гардеробчик в нашем "шкафу-купе".

Да, пока он у нас как-то так выглядит.
До полноценного шкафа руки ( и финансы ) не доходят, так что вот такой импровизированный гардероб.
Не хватает тетечки с номерками.

Кстати, ролики совсем не для красоты. Катя на них рассекает по коридору, уже дождаться не может, когда ж на асфальт выберемся.
 Изнутри "шкапчик" оказался захватанный пальцами, но для наглядности...









А это "вид сверху" Вот так и топаем по нашему шкафу.















Кстати, вопрос назрел :  на галерейке планировала устроить мини-сад, только света там маловато :(
Так что или менять планы, или устраивать дополнительное освещение. А какие растения в тени себя хорошо чувствуют? С ботаникой у меня так себе :(












        И вообще, скоро снег растает, пойдем сажать мини-огородик!!! Уря-уря-уря!!!